塩元帥・竜王店 化学調味料不使用にこだわる美味しいラーメン 

ラーメン

はじめに

塩元帥は以前紹介した「来来亭・竜王店」の近くにあります。

来来亭竜王店 背脂が印象的なラーメン……全国に進出中。追記:瀬田店にも行きました。
はじめに 来来亭は滋賀県野洲市に本店のあるラーメンチェーン店です。 育成システムがしっかりとしているようで、猛スピードで全国に店舗を増やしている模様です。 私が立ち寄ったのは竜王店で、名神高速竜王ICを降りてすぐのところにありました。...

名神竜王ICの近くで、三井アウトレットパークが近くにあります。
近くに鉄道駅などないので、駐車場は広くありました。
20台程度は停められると思います。

店内へ

カウンター15席、テーブルが8席ほどありました。
私が行ったときは、まだ出来たばかりだったのでしょうか、店がかなりきれいに見えました。
社員教育が行き届いているようで、店員さんの愛想もよかったです。

メニュー

塩ラーメンがメインで、醤油ラーメンと味噌ラーメン、つけ麺もありました。
チャーハンや餃子、丼ものなど、サイドメニューも充実していて、ラーメンとセットにできます。
なお、キムチとニンニクはセルフサービスで食べ放題になっています。

ラーメン到着……私的感想

塩ラーメンとチャーハンのセットです。
豚骨と鶏ガラから出汁を取っているようでした。
麺はやや細い麺。
スープと絡み合って美味しかったです。
隠し味に柚子が使われていますが、好みで量やある無しが選べるようです。
ネギや菊菜もアクセントとして合っています。
チャーシューとメンマはごく普通ながら、美味しいものでした。
チャーハンも醤油ラーメンの出汁を利用しているそうで、美味しくいただけました。
ただ、単品で500円以上するのは少し高いかなと思いました。

この店のラーメンは、ラーメンはもちろんのこと、サイドメニューまですべて化学調味料不使用を貫いているそうです。
大阪発祥のラーメンで、暖簾分けが進んでいるようで、近畿から岡山あたりに進出中のようです。
チェーン店というより、暖簾分けのようなので、本店以外でもクオリティを維持しているようですね。
来々亭共々、うまいチェーン店が増えるのはうれしいことです。

店舗情報

住所:滋賀県蒲生郡竜王町薬師1170-4
名神竜王ICの近くです。
電話番号:0748-58-3581
営業時間:11:00~0:00
定休日:年中無休

塩元帥・公式HP
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塩元帥・公式サイト(暖簾分け希望者募集中!)
無添加ラーメン・塩元帥(大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・岐阜・岡山)の公式ホームページ
竜王塩元帥 (近江八幡/ラーメン)
★★★☆☆3.11 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

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